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2024-09-30  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):386

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復(fù)合調(diào)味料的主要特點(diǎn)是①可以與其它調(diào)味料一起加工,也可以與其它配料混合,但不能同時使用。如復(fù)合調(diào)味料的原材料中含有大量的油脂、糖類及其它化學(xué)物質(zhì)等。②復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)工藝簡單,生產(chǎn)過程中不易破壞食品本身。對我國消費(fèi)者而言,復(fù)合調(diào)味品仍是新概念,但是在過去的20年里,隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程和生活水平的提高,順應(yīng)了生活方式的改變、生活節(jié)奏的加快而需要的方便快捷、便于貯藏攜帶、安全衛(wèi)生營養(yǎng)而又風(fēng)味多樣的食品發(fā)展趨勢,復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)飛速發(fā)展,已在調(diào)味品中占有重要地位,成為我國調(diào)味品中發(fā)展的主流。


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